Prometric®推动食品服务行业的创新

Prometric®是食品安全测试的权威机构，并且是该行业卓越服务的领导者，宣布推出其Listeria食品安全培训评估，这是食品安全行业的第一个微认证评估。

根据疾病控制和预防中心（CDC）的数据，在美国，李斯特菌估计每年导致1600种疾病，每5人中就有1人死亡。

根据食品零售商和培训师的要求，Prometric的李斯特菌食品安全培训评估纳入了食品安全最佳实践，以帮助确定食源性疾病预防制度的可行性。共有20个问题的评估对当前的食品安全经理培训提供了补充，并有效地评估了员工的准备情况和知识，从而有助于使公众免受涉及李斯特菌的事件的伤害。

“通过李斯特菌食品安全培训评估，零售雇主和食品安全培训组织可以提供一种预防方法，以保护公众并保护其企业免受李斯特菌感染所带来的负面影响，” Prometric副总裁Holly Dance说道。她补充说：“基准测试只是我们在Prometric采取的另一步，旨在通过食品安全评估计划推动创新实践。”

有关Prometric的李斯特菌食品安全培训评估的更多信息，请访问https://prometric.com/foodsafety/listeria。

关于Prometric
Prometric使全球的测试赞助商能够通过测试开发和交付解决方案来提高其认证计划，这些解决方案为质量和服务卓越设定了标准。它提供了一种综合可靠的方法，可以在一个集成的，技术支持的环境中，通过世界上最安全的测试网络，或者通过便利的在线测试服务，为建议，开发，管理和交付程序，每年提供超过700万个测试。超过180个国家/地区。 www.prometric.com