Prometric 可以通过其李斯特菌食品安全培训评估帮助您首先防止李斯特菌爆发。作为最新的微认证考试，它补充了任何当前的食品安全培训计划——提供了一种可靠的方法来：
评估劳动力准备和知识
Prometric 的 20 个问题评估可帮助雇主和培训师确定提供和加强培训的领域——提供一种预防方法来保护公众和企业免受李斯特菌食源性疾病造成的负面影响。
- 可靠地识别劳动力中的弱点和技能差距
- 可通过互联网获得更多便利
- 价格实惠，支持在快速变化的行业中频繁使用
- 适合作为训练前和训练后的工具
- 用于定期评估和确定何时对员工进行再培训
证明任何培训计划的有效性
该评估有助于证明任何以李斯特菌为重点的食品安全培训都是有效的，并且劳动力具有确保公众安全所需的技能——评估三个主要领域的知识：
- 产品处理 - 温度、时间和产品流程
- 清洁和消毒 - 食品接触和非接触表面、设备
- 员工行为 - 公共卫生影响，食品安全为何如此重要