Introducerea evaluării siguranței alimentare Listeria pentru a completa programele de formare existente

Prometric®, autoritatea în testarea siguranței alimentare și lider în excelența serviciilor pentru industrie, a anunțat lansarea Evaluării sale de pregătire în materie de siguranță alimentară Listeria, prima evaluare a micro-credențării din industria alimentară.

Conform Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor (CDC), listeria provoacă aproximativ 1.600 de boli în fiecare an în SUA, cu fatalități care apar la aproximativ una din cinci persoane infectate.

Solicitată atât de comercianții de distribuție alimentară, cât și de formatori, Evaluarea Pregătirii Listeria de siguranță alimentară Prometric include cele mai bune practici în materie de siguranță alimentară pentru a ajuta la determinarea viabilității unui regim de prevenire a bolilor transmise de alimente. Evaluarea cu 20 de întrebări completează orice pregătire actuală a managerilor în materie de siguranță alimentară și evaluează eficient pregătirea forței de muncă și cunoștințele - contribuind la protejarea publicului în siguranță de incidentele care implică listeria.

„Odată cu evaluarea Listeria de instruire în domeniul siguranței alimentare, angajatorii cu amănuntul și organizațiile de formare în domeniul siguranței alimentare pot oferi o abordare preventivă pentru a proteja publicul și pentru a-și proteja afacerile de consecințele negative generate de o infecție a listeriozei”, a declarat Holly Dance, vicepreședinte Prometric. „Această evaluare de evaluare este doar un alt pas pe care îl facem la Prometric pentru a conduce practici inovatoare cu programe de evaluare a siguranței alimentare”, adaugă ea.

Mai multe informații despre Evaluarea Pregătirii Listeria Prometric în materie de siguranță alimentară pot fi găsite la https://prometric.com/foodsafety/listeria

Despre Prometric
Prometric permite sponsorilor de testare din întreaga lume să își avanseze programele de acreditare prin dezvoltarea de teste și soluții de livrare care stabilesc standardul în calitate și excelență în servicii. Oferă o abordare cuprinzătoare și fiabilă pentru consilierea, dezvoltarea, administrarea și livrarea de programe într-un mediu integrat, bazat pe tehnologie, în cea mai sigură rețea de testare din lume sau prin facilitățile serviciilor de testare online, oferind peste 7 milioane de teste în fiecare an decât 180 de țări. www.prometric.com