Prometric® napędza innowacje w branży gastronomicznej

Prometric®, autorytet w dziedzinie badań bezpieczeństwa żywności i lider w dziedzinie doskonałości usług dla branży, ogłosił rozpoczęcie swojej oceny szkolenia w zakresie bezpieczeństwa żywności Listeria, pierwszej w branży oceny bezpieczeństwa mikro-poświadczeń.

Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC), listeria powoduje około 1600 chorób rocznie w Stanach Zjednoczonych, a śmiertelne dochodzi u około jednej na pięć osób zakażonych.

Na prośbę zarówno sprzedawców detalicznych żywności, jak i trenerów, ocena szkolenia bezpieczeństwa żywności Prometric Listeria zawiera najlepsze praktyki bezpieczeństwa żywności, aby pomóc w określeniu wykonalności reżimu zapobiegania chorobom przenoszonym przez żywność. Ocena złożona z 20 pytań stanowi uzupełnienie każdego bieżącego szkolenia kierownika ds. Bezpieczeństwa żywności i skutecznie ocenia gotowość pracowników i wiedzę - pomagając chronić społeczeństwo przed incydentami związanymi z listerią.

„Za pomocą oceny szkolenia w zakresie bezpieczeństwa żywności Listeria pracodawcy detaliczni i organizacje szkoleniowe w zakresie bezpieczeństwa żywności mogą zaoferować profilaktyczne podejście do ochrony społeczeństwa i ochrony ich firm przed negatywnymi konsekwencjami wynikającymi z zakażenia listeriozą”, powiedziała Holly Dance, wiceprezes Prometric. „Ta ocena porównawcza to kolejny krok, który robimy w Prometric, aby wprowadzać innowacyjne praktyki w programach oceny bezpieczeństwa żywności”, dodaje.

Więcej informacji na temat oceny szkolenia bezpieczeństwa żywności Prometric Listeria można znaleźć na stronie https://prometric.com/foodsafety/listeria

O firmie Prometric
Prometric umożliwia sponsorom testów na całym świecie rozwój ich programów uwierzytelniających poprzez opracowywanie testów i dostarczanie rozwiązań, które wyznaczają standardy jakości i doskonałości usług. Oferuje kompleksowe i niezawodne podejście do doradzania, opracowywania, zarządzania i dostarczania programów w zintegrowanym środowisku technologicznym w najbezpieczniejszej sieci testowej na świecie lub za pośrednictwem usług testowania online, zapewniając ponad siedem milionów testów rocznie w ponad niż 180 krajów. www.prometric.com