POWIĄZANE LINKI
Plan działania na rzecz Listeria dla sprzedawców detalicznych
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
1-800-624-2736
egzaminorders@prometric.com
Prometric może pomóc w zapobieganiu wybuchowi epidemii listerii dzięki swojej ocenie szkoleniowej dotyczącej bezpieczeństwa żywności w zakresie listerii. Najnowszy w egzaminie mikrouznania, uzupełnia każdy aktualny program szkoleniowy w zakresie bezpieczeństwa żywności, oferując niezawodny sposób na:
Oceń gotowość i wiedzę pracowników
Ocena składająca się z 20 pytań Prometric pomaga pracodawcom i trenerom zidentyfikować obszary, w których należy zapewnić i wzmocnić szkolenia — zapewniając podejście zapobiegawcze do ochrony społeczeństwa i ochrony przedsiębiorstw przed negatywnymi skutkami powodowanymi przez choroby przenoszone przez listerię przenoszone przez żywność.
- Niezawodny w identyfikowaniu słabych stron i braków w umiejętnościach siły roboczej
- Dostępne przez internet dla większej wygody
- Przystępna cena, aby wspierać częste użytkowanie w szybko zmieniającej się branży
- Nadaje się jako narzędzie przed i po treningu
- Przydatne do okresowych ocen i ustalania, kiedy przekwalifikować personel
Wykazać skuteczność dowolnego programu szkoleniowego
Ocena pomaga wykazać, że każde szkolenie w zakresie bezpieczeństwa żywności skoncentrowane na listerii jest skuteczne oraz że pracownicy posiadają umiejętności potrzebne do zapewnienia bezpieczeństwa publicznego – oceniając wiedzę w trzech głównych obszarach:
- Obsługa produktu — temperatura, czas i przepływ produktu
- Czyszczenie i dezynfekcja - powierzchnie mające kontakt z żywnością i bez kontaktu, sprzęt
- Praktyki pracownicze – wpływ na zdrowie publiczne, dlaczego bezpieczeństwo żywności jest tak ważne