Brooke Smith
7 월 IAFP 회의에서 성과와 식품 안전 산업의 행동 요청
식품 안전 시험 및 평가의 권위자이자 업계 최고의 서비스 리더 인 Prometric®은 오늘 "2017 식품 코드 채택 : 5 단계 모범 사례 접근 방식"백서 보고서를 발표했습니다.
이 백서는 미국 식품의 약국 (FDA)의 새로운 식품법 개정판 발급 문제를 극복하는 최선의 방법을 간략하게 설명합니다. 이 보고서에는 식품 산업 종사자와 일반 대중의 건강, 안전 및 복지를 더 잘 보호 할 기존 조항의 추가 및 변경 사항이 포함되어 있습니다.
“현재 2017 년 식품법을 공정에 채택함으로써 식품 서비스 사업체는 식품 관련 사고의 수를 줄일 수있는 기회를 갖게됩니다. 이는 사업체를 보호하고 연방, 주 및 지방과의 협력으로 공중 보건을 보호하겠다는 약속을 보여줍니다 규제 담당자”라고 Prometric 부사장 Holly Dance가 말했습니다. "우리의 모범 사례 접근 방식에는 회사와 식품 안전 준수 담당자가 최신 지침을 따르고 있는지 확인해야하는 5 가지 주요 단계가 포함되어 있습니다."라고 Dance는 덧붙입니다.
이 Call to Action은 IAFP의 연례 회의 https://www.foodprotection.org/annualmeeting/ 에서 추가 진행되어 2018 년 7 월 8 일부터 11 일까지 유타주 솔트 레이크 시티에서 개최됩니다. 이 행사를 통해 Prometric은 참가자 및 비즈니스 파트너에게 새로운 식품 규정을 완전히 채택하는 방법을 가장 잘 가르 칠 수 있습니다. 백서 보고서는 https://www.Prometric.com/adoptfoodcode 에서 다운로드 할 수 있습니다.
Prometric 정보
전 세계의 테스트 스폰서는 Prometric을 통해 품질 및 서비스 우수성의 표준을 설정하는 테스트 개발 및 제공 솔루션을 통해 자격 인증 프로그램을 발전시킬 수 있습니다. 세계에서 가장 안전한 테스트 네트워크 또는 온라인 테스트 서비스의 편의를 통해 통합 된 기술 기반 환경에서 프로그램을 조언, 개발, 관리 및 제공하기위한 포괄적이고 안정적인 접근 방식을 제공하여 매년 7 백만 개 이상의 테스트를 제공합니다. 180 개국 이상.