Prometric®は、食品サービス業界のイノベーションを促進します

食品安全試験の権威であり、業界のサービスの卓越性のリーダーであるプロメトリック®は、食品安全業界初のマイクロクレデンシャル評価であるリステリア食品安全トレーニング評価の開始を発表しました。

米国疾病管理予防センター（CDC）によると、リステリア菌は米国で毎年推定1,600の病気を引き起こし、感染者5人に約1人に死亡が発生しています。

食品小売業者とトレーナーの両方から要求されたPrometricのリステリア食品安全性トレーニング評価には、食品安全性のベストプラクティスが組み込まれており、食品媒介疾患予防体制の実行可能性を判断するのに役立ちます。 20の質問による評価は、現在の食品安全管理者のトレーニングを補完し、従業員の準備と知識を効果的に評価します。

「リステリア食品安全性トレーニング評価により、小売事業者と食品安全性トレーニング組織は、公衆を保護し、リステリア症の感染に起因する悪影響から企業を保護するための予防的アプローチを提供できます」 「このベンチマーク評価は、食品安全評価プログラムで革新的な実践を推進するためにプロメトリックで行っているもう1つのステップです」と彼女は付け加えます。

プロメトリックのリステリア食品安全性トレーニング評価の詳細については、 https：//prometric.com/foodsafety/listeriaをご覧ください。

プロメトリックについて
プロメトリックは、世界中のテストスポンサーが、品質とサービスの卓越性の基準を設定するテスト開発および配信ソリューションを通じて資格認定プログラムを推進できるようにします。世界で最も安全なテストネットワーク全体またはオンラインテストサービスの利便性を通じて、統合されたテクノロジ対応環境でプログラムのアドバイス、開発、管理、配信を行うための包括的かつ信頼性の高いアプローチを提供し、毎年700万件以上のテストを提供しています180か国以上。 www.prometric.com