プロメトリックは、リステリア菌の食品安全トレーニング評価により、リステリア菌の発生を最初から防ぐのに役立ちます。最新のマイクロクレデンシャル試験であり、現在の食品安全トレーニングプログラムを補完し、次のことを行うための信頼できる方法を提供します。
労働力の準備と知識を評価する
プロメトリックの20問の評価は、雇用主とトレーナーがトレーニングを提供および強化する領域を特定するのに役立ちます。リステリア菌による食中毒によって引き起こされる悪影響から一般市民を保護し、企業を保護するための予防的アプローチを提供します。
- 労働力の弱点とスキルギャップを特定するのに信頼できる
- 利便性を高めるためにインターネット経由で利用可能
- 急速に変化する業界での頻繁な使用をサポートする手頃な価格
- トレーニング前後のツールとして適しています
- 定期的な評価やスタッフの再トレーニングの時期の決定に役立ちます
トレーニングプログラムの有効性を実証する
この評価は、リステリアに焦点を当てた食品安全トレーニングが効果的であること、および労働力が公衆の安全を維持するために必要なスキルを持っていることを実証するのに役立ちます。3つの主要な分野で知識を評価します。
- 製品の取り扱い-温度、時間、製品の流れ
- 洗浄と消毒-食品の接触面と非接触面、機器
- 従業員の慣行-公衆衛生への影響、食品の安全性が非常に重要である理由