Prometric® promuove l'innovazione per l'industria dei servizi alimentari

Prometric®, l'autorità per i test sulla sicurezza alimentare e leader nell'eccellenza dei servizi per l'industria, ha annunciato il lancio della sua valutazione della formazione sulla sicurezza alimentare di Listeria, la prima valutazione di microcredito del settore della sicurezza alimentare.

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), la listeria provoca circa 1.600 malattie ogni anno negli Stati Uniti, con decessi in circa una persona su cinque infetti.

Richiesto sia dai rivenditori di generi alimentari che dai formatori, la valutazione della formazione sulla sicurezza alimentare di Listeria di Prometric incorpora le migliori pratiche di sicurezza alimentare per aiutare a determinare la fattibilità di un regime di prevenzione delle malattie di origine alimentare. La valutazione di 20 domande completa qualsiasi formazione corrente del responsabile della sicurezza alimentare e valuta efficacemente la preparazione e la conoscenza della forza lavoro, contribuendo a proteggere il pubblico dagli incidenti che coinvolgono la listeria.

"Con la valutazione della formazione sulla sicurezza alimentare della Listeria, i datori di lavoro al dettaglio e le organizzazioni di formazione sulla sicurezza alimentare possono offrire un approccio preventivo per proteggere il pubblico e salvaguardare le proprie attività dalle conseguenze negative derivanti da un'infezione di listeriosi", ha dichiarato Holly Dance, vice presidente, Prometric. "Questa valutazione comparativa è solo un altro passo che stiamo facendo a Prometric per promuovere pratiche innovative con programmi di valutazione della sicurezza alimentare", aggiunge.

Ulteriori informazioni sulla valutazione della formazione sulla sicurezza alimentare di Listeria di Prometric sono disponibili all'indirizzo https://prometric.com/foodsafety/listeria

Informazioni su Prometric
Prometric consente agli sponsor di test in tutto il mondo di far progredire i propri programmi di credenziali attraverso lo sviluppo di test e soluzioni di consegna che stabiliscono lo standard in termini di qualità ed eccellenza del servizio. Offre un approccio completo e affidabile alla consulenza, allo sviluppo, alla gestione e alla consegna di programmi in un ambiente integrato e abilitato alla tecnologia attraverso la rete di test più sicura del mondo o attraverso le comodità dei servizi di test online, offrendo oltre sette milioni di test ogni anno in più di 180 paesi. www.prometric.com