Brooke Smith
Memperkenalkan Penilaian Keamanan Pangan Listeria Untuk Melengkapi Program Pelatihan yang Ada
Prometric®, otoritas dalam pengujian keamanan pangan dan pemimpin dalam keunggulan layanan untuk industri ini, mengumumkan peluncuran Penilaian Pelatihan Keamanan Makanan Listeria, penilaian kredensial mikro pertama industri keamanan makanan.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), listeria menyebabkan sekitar 1.600 penyakit setiap tahun di AS, dengan kematian terjadi pada satu dari setiap lima orang yang terinfeksi.
Diminta oleh pengecer makanan dan pelatih, Penilaian Pelatihan Keamanan Makanan Listeria Prometric memasukkan praktik terbaik keamanan pangan untuk membantu menentukan kelangsungan hidup rezim pencegahan penyakit bawaan makanan. Penilaian 20 pertanyaan ini melengkapi pelatihan manajer keamanan pangan apa pun saat ini dan secara efektif menilai kesiapan dan pengetahuan tenaga kerja — membantu menjaga keamanan publik dari insiden yang melibatkan listeria.
"Dengan Penilaian Pelatihan Keamanan Pangan Listeria, pengusaha ritel dan organisasi pelatihan keamanan pangan dapat menawarkan pendekatan pencegahan untuk melindungi masyarakat dan melindungi bisnis mereka dari konsekuensi negatif yang berasal dari infeksi listeriosis," kata Holly Dance, wakil presiden, Prometric. “Penilaian tolok ukur ini hanyalah langkah lain yang kami ambil di Prometric untuk mendorong praktik inovatif dengan program penilaian keamanan pangan,” tambahnya.
Informasi lebih lanjut tentang Penilaian Pelatihan Keselamatan Makanan Listeria dari Prometric dapat ditemukan di https://prometric.com/foodsafety/listeria
Tentang Prometric
Prometric memungkinkan sponsor tes di seluruh dunia untuk memajukan program kredensial mereka melalui pengembangan pengujian dan solusi pengiriman yang menetapkan standar dalam kualitas dan keunggulan layanan. Ia menawarkan pendekatan yang komprehensif dan andal untuk menasihati, mengembangkan, mengelola dan memberikan program dalam lingkungan terintegrasi yang didukung teknologi di seluruh jaringan pengujian paling aman di dunia atau melalui kemudahan layanan pengujian online, memberikan lebih dari tujuh juta pengujian setiap tahun di lebih dari 180 negara. www.prometric.com