Prometric® impulsa la innovación para la industria de servicios alimenticios

Prometric®, la autoridad en pruebas de seguridad alimentaria y líder en excelencia de servicio para la industria, anunció el lanzamiento de su Evaluación de Capacitación en Seguridad Alimentaria de Listeria, la primera evaluación de microcrédito de la industria de seguridad alimentaria.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la listeria causa aproximadamente 1,600 enfermedades cada año en los EE. UU., Con muertes que ocurren en aproximadamente una de cada cinco personas infectadas.

Solicitado por los minoristas y entrenadores de alimentos, la Evaluación de capacitación en seguridad alimentaria de Listeria de Prometric incorpora las mejores prácticas de seguridad alimentaria para ayudar a determinar la viabilidad de un régimen de prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos. La evaluación de 20 preguntas complementa cualquier capacitación actual de gerentes de inocuidad alimentaria y evalúa de manera efectiva la preparación y el conocimiento de la fuerza laboral, ayudando a mantener al público a salvo de incidentes relacionados con listeria.

"Con la Evaluación de Capacitación en Seguridad Alimentaria de Listeria, los empleadores minoristas y las organizaciones de capacitación en seguridad alimentaria pueden ofrecer un enfoque preventivo para proteger al público y salvaguardar sus negocios de las consecuencias negativas derivadas de una infección de listeriosis", declaró Holly Dance, vicepresidenta de Prometric. "Esta evaluación de evaluación comparativa es solo otro paso que estamos dando en Prometric para impulsar prácticas innovadoras con programas de evaluación de seguridad alimentaria", agrega.

Puede encontrar más información sobre la evaluación de capacitación en seguridad alimentaria de Listeria de Prometric en https://prometric.com/foodsafety/listeria

Sobre Prometric
Prometric permite a los patrocinadores de pruebas de todo el mundo avanzar en sus programas de acreditación mediante el desarrollo de pruebas y soluciones de entrega que establecen el estándar en calidad y excelencia en el servicio. Ofrece un enfoque integral y confiable para asesorar, desarrollar, administrar y entregar programas en un entorno integrado y tecnológico en la red de pruebas más segura del mundo o mediante las comodidades de los servicios de pruebas en línea, entregando más de siete millones de pruebas cada año en más de 180 países. www.prometric.com