RELATEREDE LINKS
Listeria Handlingsplan for detailhandlere
KONTAKT OS
1-800-624-2736
examorders@prometric.com
Prometric kan hjælpe dig med at forhindre et udbrud af listeria i første omgang med sin Listeria Food Safety Training Assessment. Den seneste i en mikrokrediteringseksamen supplerer den ethvert nuværende træningsprogram for fødevaresikkerhed - der giver en pålidelig måde at:
Vurder arbejdsstyrkens beredskab og viden
Prometrics 20-spørgsmål vurdering hjælper arbejdsgivere og undervisere med at identificere områder, der skal tilbyde og styrke træning - leverer en forebyggende tilgang til at beskytte offentligheden og beskytte virksomheder mod de negative konsekvenser forårsaget af listeria fødevarebårne sygdomme.
- Pålidelig til at identificere svagheder og færdighedshuller i en arbejdsstyrke
- Tilgængelig via internettet for større bekvemmelighed
- Til en overkommelig pris at understøtte hyppig brug i en industri i hastigt skift
- Velegnet som et præ- og post-træningsværktøj
- Nyttigt til periodiske evalueringer og bestemmelse af, hvornår personale skal omskoleres
Demonstrer effektiviteten af ethvert træningsprogram
Evalueringen hjælper med at påvise, at enhver listeria-fokuseret træning i fødevaresikkerhed er effektiv, og at arbejdsstyrken har de nødvendige færdigheder til at holde offentligheden sikker - vurderer viden inden for tre hovedområder:
- Produkthåndtering - temperatur, tid og produktflow
- Rengøring og desinficering - kontakt med fødevarer og overflader uden kontakt, udstyr
- Medarbejderpraksis - indflydelse på folkesundheden, hvorfor fødevaresikkerhed er så vigtig