Prometric® spodbuja inovacije za živilsko industrijo

Prometric®, avtoriteto pri preskušanju varnosti hrane in vodilna v odličnosti storitev za industrijo, je napovedal začetek ocene zdravja za varno hrano Listeria, prve ocene mikropodjetja v zvezi z varnostjo hrane.

Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni (LCS) v ZDA listerije vsako leto povzročijo približno 1.600 bolezni, smrtne žrtve pa se pojavijo pri približno enemu od petih okuženih ljudi.

V Prometričevi oceni usposabljanja glede varnosti živil v Listeria naproti prodajalci hrane in trenerji vključujejo najboljše prakse glede varnosti hrane, ki pomagajo določiti sposobnost preživetja režima preprečevanja bolezni. Ocenjevanje z 20 vprašanji dopolnjuje vsako trenutno izobraževanje vodje varnosti hrane in učinkovito ocenjuje pripravljenost in znanje delovne sile - pomaga varovati javnost pred incidenti, ki vključujejo listerije.

"Z oceno usposabljanja za varno hrano Listeria lahko delodajalci na drobno in organizacije za varno hrano ponudijo preventivni pristop za zaščito javnosti in zaščito svojih podjetij pred negativnimi posledicami, ki izhajajo iz okužbe z listeriozo," je izjavila Holly Dance, podpredsednica, Prometric. "Ta primerjalna ocena je le še en korak, ki ga v podjetju Prometric izvajamo z inovativnimi praksami s programi ocenjevanja varnosti hrane," doda.

Več informacij o ocenjevanju usposabljanja za varno hrano v Listeria najdete na https://prometric.com/foodsafety/listeria

O Prometriču
Prometric omogoča sponzorjem preizkuševalcev po vsem svetu, da napredujejo v svojih programih zaupanja z rešitvami za razvoj in dostavo test, ki postavljajo standard kakovosti in storitvene odličnosti. Ponuja celovit in zanesljiv pristop k svetovanju, razvoju, vodenju in dostavi programov v integriranem, tehnološko podprtem okolju po najvarnejši svetovni mreži za testiranje ali prek ugodnosti spletnih preizkusnih storitev, ki vsako leto opravijo več kot sedem milijonov preizkusov več več kot 180 držav. www.prometric.com