Brooke Smith
Introdução à avaliação da segurança alimentar da Listeria para complementar os programas de treinamento existentes
A Prometric®, a autoridade em testes de segurança de alimentos e líder em excelência de serviços para a indústria, anunciou o lançamento de sua Avaliação de Treinamento em Segurança de Alimentos Listeria, a primeira avaliação de microcrédito da indústria de segurança de alimentos.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a listeria causa cerca de 1.600 doenças por ano nos EUA, com fatalidades ocorrendo em cerca de uma em cada cinco pessoas infectadas.
Solicitada pelos varejistas e treinadores de alimentos, a Avaliação de Treinamento em Segurança Alimentar da Prometric da Listeria incorpora as melhores práticas de segurança alimentar para ajudar a determinar a viabilidade de um regime de prevenção de doenças transmitidas por alimentos. A avaliação de 20 perguntas complementa qualquer treinamento atual do gerente de segurança de alimentos e avalia efetivamente a preparação e o conhecimento da força de trabalho - ajudando a manter o público seguro de incidentes envolvendo listeria.
“Com a Avaliação de Treinamento em Segurança Alimentar da Listeria, os empregadores e as organizações de treinamento em segurança alimentar podem oferecer uma abordagem preventiva para proteger o público e proteger seus negócios das consequências negativas decorrentes de uma infecção por listeriose”, afirmou Holly Dance, vice-presidente da Prometric. "Essa avaliação de benchmarking é apenas mais um passo que estamos dando na Prometric para impulsionar práticas inovadoras com programas de avaliação de segurança alimentar", acrescenta ela.
Para obter mais informações sobre a avaliação de treinamento em segurança de alimentos Listeria da Prometric, acesse https://prometric.com/foodsafety/listeria
Sobre a Prometric
A Prometric permite que os patrocinadores de testes em todo o mundo avancem seus programas de credenciamento por meio de soluções de desenvolvimento e entrega de testes que definem o padrão em qualidade e excelência em serviços. Ele oferece uma abordagem abrangente e confiável para aconselhar, desenvolver, gerenciar e fornecer programas em um ambiente integrado com tecnologia habilitada na rede de testes mais segura do mundo ou através das conveniências dos serviços de teste online, oferecendo mais de sete milhões de testes por ano em mais de um ano. de 180 países. www.prometric.com