Prometric® przedstawia białą księgę najlepszych praktyk w zakresie nowego kodeksu żywności

Prometric®, autorytet w dziedzinie badań i oceny bezpieczeństwa żywności oraz lider w dziedzinie doskonałości usług dla branży, ogłosił dziś dostępność raportu z białej księgi „Przyjęcie Kodeksu Żywności z 2017 r .: Pięć kroków, podejście oparte na najlepszych praktykach”.

Biała księga przedstawia, w jaki sposób najlepiej przezwyciężyć wyzwania związane z przyjęciem nowej edycji Kodeksu Żywnościowego wydanej przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Raport zawiera uzupełnienia i zmiany do istniejących przepisów, które będą lepiej chronić zdrowie, bezpieczeństwo i dobrostan praktyków przemysłu spożywczego i ogółu społeczeństwa.

„Zwiększając stopień wdrożenia obecnego Kodeksu Żywnościowego 2017 w swoich procesach, firmy z branży gastronomicznej mają możliwość ograniczenia liczby zachorowań na żywność - chroniąc swoje firmy i demonstrując swoje zaangażowanie w ochronę zdrowia publicznego we współpracy z federalnym, stanowym i lokalnym regulatorzy ”, powiedziała Holly Dance, wiceprezes Prometric. „Nasze podejście oparte na najlepszych praktykach obejmuje pięć kluczowych kroków, które firmy i urzędnicy ds. Bezpieczeństwa żywności muszą podjąć, aby upewnić się, że postępują zgodnie z najnowszymi wytycznymi”, dodaje Dance.

Niniejsze wezwanie do działania zostanie rozwinięte na dorocznym spotkaniu IAFP https://www.foodprotection.org/annualmeeting/, które odbędzie się w dniach 8–11 lipca 2018 r. W Salt Lake City, UT. Wydarzenie pozwoli Prometric nauczyć uczestników i partnerów biznesowych, jak najlepiej osiągnąć pełne przyjęcie nowego Kodeksu Żywnościowego. Kopię raportu z białej księgi można pobrać ze strony https://www.Prometric.com/adoptfoodcode

O firmie Prometric
Prometric umożliwia sponsorom testów na całym świecie rozwój ich programów uwierzytelniających poprzez opracowywanie testów i dostarczanie rozwiązań, które wyznaczają standardy jakości i doskonałości usług. Oferuje kompleksowe i niezawodne podejście do doradzania, opracowywania, zarządzania i dostarczania programów w zintegrowanym środowisku z technologią w najbezpieczniejszej sieci testowej na świecie lub za pośrednictwem usług testowania online, zapewniając ponad siedem milionów testów rocznie w ponad niż 180 krajów.