GERELATEERDE LINKS
Listeria-actieplan voor detailhandelaren
Neem contact op
1-800-535-6210
examorders@prometric.com
Listeria Training Assessment (voor FMI-leden)
Beoordeel de paraatheid en kennis van het personeel
De 20-vragenevaluatie van Prometric helpt werkgevers en trainers bij het identificeren en versterken van opleidingen - het leveren van een preventieve aanpak om het publiek te beschermen en bedrijven te beschermen tegen de negatieve gevolgen van door Listeria overgedragen ziekten.
- Betrouwbaar bij het identificeren van zwakke punten en lacunes in vaardigheden van werknemers
- Beschikbaar via internet voor meer gemak
- Betaalbaar geprijsd om frequent gebruik in een snel veranderende industrie te ondersteunen
- Geschikt als pre- en posttrainingstool
- Handig voor periodieke evaluaties en om te bepalen wanneer personeel moet worden bijgeschoold
Demonstreer de effectiviteit van elk trainingsprogramma
De beoordeling helpt aantonen dat elke op Listeria gerichte training voor voedselveiligheid effectief is en dat het personeel over de vaardigheden beschikt die nodig zijn om het publiek veilig te houden - het beoordelen van kennis op drie belangrijke gebieden:
- Productbehandeling - temperatuur, tijd en productstroom
- Reinigen en ontsmetten - oppervlakken in contact met levensmiddelen en contactloze oppervlakken, apparatuur
- Werknemerspraktijken - impact op de volksgezondheid, waarom voedselveiligheid zo belangrijk is