Bidh Prometric® a ’dràibheadh ùr-ghnàthachadh airson gnìomhachas nan seirbheisean bìdh

Dh ’ainmich Prometric®, an t-ùghdarras ann an deuchainn sàbhailteachd bìdh agus stiùiriche ann an sàr-mhathas seirbheis don ghnìomhachas, gun deach am Measadh Trèanaidh Sàbhailteachd Bidhe Listeria a chuir air bhog, a’ chiad mheasadh meanbh-chreideas aig gnìomhachas sàbhailteachd bìdh.

A rèir nan Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar (CDC), tha listeria ag adhbhrachadh timcheall air 1,600 tinneas gach bliadhna anns na SA, le bàsan a ’tachairt ann an timcheall air aon a-mach às gach còignear a tha air an galar.

Air iarraidh le gach cuid luchd-reic bidhe agus brògan-cleasachd, tha Measadh Trèanadh Sàbhailteachd Bidhe Lometia aig Prometric a ’toirt a-steach na cleachdaidhean as fheàrr a thaobh sàbhailteachd bìdh gus cuideachadh le bhith a’ dearbhadh comas obrachaidh rèim casg tinneas bìdh. Bidh am measadh 20-ceist a ’cur ri trèanadh manaidsear sàbhailteachd bìdh gnàthach agus a’ dèanamh measadh èifeachdach air ullachadh agus eòlas luchd-obrach - a ’cuideachadh le bhith a’ cumail a ’phobaill sàbhailte bho thachartasan co-cheangailte ri listeria.

“Le Measadh Trèanadh Sàbhailteachd Bidhe Listeria, faodaidh fastaichean reic agus buidhnean trèanaidh sàbhailteachd bìdh dòigh dìon a thabhann gus am poball a dhìon agus na gnìomhachasan aca a dhìon bho na buaidhean àicheil a thig bho ghalaran listeriosis,” thuirt Holly Dance, iar-cheann-suidhe, Prometric. “Tha am measadh slat-tomhais seo dìreach mar cheum eile a tha sinn a’ gabhail aig Prometric gus cleachdaidhean ùr-ghnàthach a stiùireadh le prògraman measaidh sàbhailteachd bìdh, ”thuirt i.

Gheibhear tuilleadh fiosrachaidh mu Mheasadh Trèanadh Sàbhailteachd Bidhe Lometia aig Prometric aig https://prometric.com/foodsafety/listeria

Mu dheidhinn Prometric
Tha Prometric a ’toirt comas do luchd-urrais deuchainn air feadh an t-saoghail na prògraman creideas aca a thoirt air adhart tro leasachadh deuchainn agus fuasglaidhean lìbhrigidh a tha a’ suidheachadh inbhe ann an càileachd agus sàr-mhathas seirbheis. Tha e a ’tabhann dòigh-obrach coileanta is earbsach airson comhairleachadh, leasachadh, riaghladh agus lìbhrigeadh phrògraman ann an àrainneachd aonaichte, le comas teicneòlais air feadh an lìonra dearbhaidh as tèarainte san t-saoghal no tro ghoireasan seirbheisean deuchainn air-loidhne, a’ lìbhrigeadh còrr air seachd millean deuchainn gach bliadhna ann am barrachd na 180 dùthaich. www.prometric.com