Brooke Smith
Prometric, un proveedor confiable de soluciones de desarrollo y entrega de pruebas líderes en el mercado, dirigió una discusión educativa sobre temas críticos de seguridad alimentaria en la Conferencia Educativa Anual (AEC) de la Asociación de Florida para la Protección de Alimentos (FAFP) celebrada en San Petersburgo, Florida, a partir del 22 de mayo al 24 de mayo.
El FAFP se compone de una membresía diversa de funcionarios de la industria, el gobierno y la universidad, dedicada a la educación, la investigación y el desarrollo, el servicio a sus miembros y la comunidad a la que sirve. Cada año, la conferencia ofrece un foro dinámico para que los profesionales de seguridad alimentaria intercambien información sobre la protección del suministro de alimentos.
"Para las empresas y las personas que manejan alimentos en la primera línea de defensa, la presión es mayor para mantener los altos estándares de seguridad alimentaria", declaró Holly Dance, vicepresidenta de Prometric. "Nos complació que Ibidun Layi-Ojo, uno de los principales expertos en evaluación de seguridad alimentaria de Prometric, pudiera compartir nuestras últimas ideas sobre los factores clave de éxito en el desarrollo de un enfoque preventivo de seguridad alimentaria".
Al incorporar un componente de evaluación sólido a una estrategia general, las organizaciones pueden estar mejor preparadas a medida que las preocupaciones públicas continúan creciendo sobre lo que es y no es seguro comer. Tener una certificación confiable de inocuidad alimentaria desarrollada por un experto en conocimiento reconocido en principios de prueba y evaluación:
- Permite que quienes manipulan alimentos demuestren sus conocimientos y calificaciones de manera precisa y justa
- Asegura a los empleadores que sus empleados tienen las habilidades para hacer el trabajo para el que fueron contratados
- Ofrece los medios para que aquellos en las industrias de alimentos, restaurantes y minoristas sean participantes activos en la protección de la salud y seguridad públicas
Sobre Prometric
Prometric es el líder confiable en soluciones globales de evaluación y evaluación para académicos, corporativos, servicios financieros, gobierno, atención médica, asociaciones profesionales y mercados tecnológicos. Ofrece un enfoque integral para asesorar, desarrollar, administrar y ofrecer programas en el entorno habilitado por tecnología más integrado de la industria en la red de pruebas más segura del mundo o mediante las comodidades de los servicios de pruebas en línea. La compañía está comprometida con la calidad del servicio y un conjunto de valores que respaldan a los examinados en todo el mundo que realizan más de siete millones de pruebas cada año en más de 180 países. Para obtener más información, visite www.prometric.com .