Το Prometric® παρουσιάζει τις καλύτερες πρακτικές για την προσέγγιση του Λευκού Βιβλίου για τον νέο κώδικα τροφίμων

Η Prometric®, η αρχή για τη δοκιμή και την αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων, και η κορυφαία εταιρεία για την αριστεία των υπηρεσιών της βιομηχανίας, ανακοίνωσε σήμερα τη διαθεσιμότητα μιας έκθεσης λευκής βίβλου με τίτλο "Η υιοθέτηση του κώδικα τροφίμων 2017: Μια προσέγγιση πέντε βημάτων, βέλτιστων πρακτικών".

Η Λευκή Βίβλος περιγράφει τον καλύτερο τρόπο αντιμετώπισης των προκλήσεων υιοθεσίας από την έκδοση της νέας έκδοσης του Κώδικα Τροφίμων από την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Η έκθεση περιλαμβάνει προσθήκες και αλλαγές στις υπάρχουσες διατάξεις που θα προστατεύσουν καλύτερα την υγεία, την ασφάλεια και την ευημερία των επαγγελματιών του κλάδου της διατροφής και του ευρύτερου κοινού.

"Με την αύξηση της υιοθέτησης του σημερινού κώδικα τροφίμων 2017 στις διαδικασίες τους, οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών τροφίμων έχουν την ευκαιρία να μειώσουν τον αριθμό των τροφιμογενών επιπτώσεων - διασφαλίζοντας τις επιχειρήσεις τους και αποδεικνύοντας τη δέσμευσή τους για προστασία της δημόσιας υγείας σε συνεργασία με ομοσπονδιακές, ρυθμιστικές αρχές ", δήλωσε ο Holly Dance, αντιπρόεδρος της Prometric. "Η προσέγγισή μας για τις βέλτιστες πρακτικές περιλαμβάνει πέντε βασικά βήματα που πρέπει να λάβουν οι εταιρείες και οι υπεύθυνοι συμμόρφωσης για την ασφάλεια των τροφίμων για να βεβαιωθούν ότι ακολουθούν τις πλέον ενημερωμένες οδηγίες", προσθέτει ο Χορός.

Αυτή η Πρόσκληση για Δράση θα προχωρήσει περαιτέρω στην ετήσια συνάντηση του IAFP, https://www.foodprotection.org/annualmeeting/, που θα πραγματοποιηθεί στις 8 - 11 Ιουλίου 2018 στο Salt Lake City, UT. Η εκδήλωση θα επιτρέψει στην Prometric να διδάξει στους συμμετέχοντες και τους επιχειρηματικούς εταίρους τον καλύτερο τρόπο για την πλήρη υιοθέτηση του νέου Κώδικα Τροφίμων. Μπορείτε να κατεβάσετε ένα αντίγραφο της αναφοράς λευκού χαρτιού στη διεύθυνση https://www.Prometric.com/adoptfoodcode

Σχετικά με το Prometric
Η Prometric δίνει τη δυνατότητα στους χορηγούς δοκιμών παγκοσμίως να προωθήσουν τα προγράμματα πιστοποίησης τους μέσω λύσεων ανάπτυξης και παράδοσης δοκιμών που θέτουν το πρότυπο στην ποιότητα και την αριστεία των υπηρεσιών. Προσφέρει μια ολοκληρωμένη και αξιόπιστη προσέγγιση για την παροχή συμβουλών, την ανάπτυξη, τη διαχείριση και την παροχή προγραμμάτων σε ένα ολοκληρωμένο περιβάλλον με τεχνολογία σε όλο το πιο ασφαλές δίκτυο δοκιμών στον κόσμο ή μέσω των υπηρεσιών online δοκιμών, παρέχοντας περισσότερα από επτά εκατομμύρια δοκιμές κάθε χρόνο σε περισσότερα από 180 χώρες.