Το Prometric® αναδεικνύει την καινοτομία για τη βιομηχανία τροφίμων

Η Prometric®, η αρχή στον τομέα των δοκιμών ασφάλειας τροφίμων και η κορυφαία εταιρεία παροχής υπηρεσιών για την βιομηχανία, ανακοίνωσε την έναρξη της αξιολόγησης της κατάρτισής της για την ασφάλεια των τροφίμων Listeria, της πρώτης αξιολόγησης μικροεπιστημών της βιομηχανίας ασφάλειας τροφίμων.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), η λιστερία προκαλεί κατ 'εκτίμηση 1.600 ασθένειες κάθε χρόνο στις ΗΠΑ, με θανάτους που συμβαίνουν σε περίπου ένα στα πέντε άτομα που έχουν μολυνθεί.

Ζητήθηκε τόσο από τους λιανοπωλητές τροφίμων όσο και από τους εκπαιδευτές, η Εκτίμηση Εκπαίδευσης για την Ασφάλεια Τροφίμων της Prometric Listeria ενσωματώνει βέλτιστες πρακτικές για την ασφάλεια των τροφίμων για να καθορίσει τη βιωσιμότητα ενός καθεστώτος πρόληψης της τροφικής νόσου. Η αξιολόγηση των 20 ερωτήσεων συμπληρώνει κάθε τρέχουσα εκπαίδευση διαχειριστών ασφάλειας τροφίμων και αξιολογεί αποτελεσματικά την ετοιμότητα και τη γνώση του εργατικού δυναμικού, συμβάλλοντας έτσι στη διατήρηση της ασφάλειας του κοινού από συμβάντα που περιλαμβάνουν λιστερία.

"Με την αξιολόγηση της κατάρτισης στην Ασφάλεια Τροφίμων Listeria, οι εργοδότες λιανικής και οι οργανισμοί κατάρτισης στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων μπορούν να προσφέρουν μια προληπτική προσέγγιση για την προστασία του κοινού και τη διαφύλαξη των επιχειρήσεων τους από τις αρνητικές συνέπειες που προκύπτουν από τη μόλυνση της λιστερίωσης", δήλωσε ο Holly Dance, αντιπρόεδρος της Prometric. "Αυτή η αξιολόγηση συγκριτικής αξιολόγησης είναι ένα ακόμη βήμα που κάνουμε στο Prometric για να προωθήσουμε καινοτόμες πρακτικές με προγράμματα αξιολόγησης της ασφάλειας των τροφίμων", προσθέτει.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αξιολόγηση της κατάρτισης για την ασφάλεια των τροφίμων στην Promteriric Listeria μπορείτε να βρείτε στη διεύθυνση https://prometric.com/foodsafety/listeria

Σχετικά με το Prometric
Η Prometric δίνει τη δυνατότητα στους χορηγούς δοκιμών παγκοσμίως να προωθήσουν τα προγράμματα πιστοποίησης τους μέσω λύσεων ανάπτυξης και παράδοσης δοκιμών που θέτουν το πρότυπο στην ποιότητα και την αριστεία των υπηρεσιών. Προσφέρει μια ολοκληρωμένη και αξιόπιστη προσέγγιση για την παροχή συμβουλών, την ανάπτυξη, τη διαχείριση και την παροχή προγραμμάτων σε ένα ολοκληρωμένο περιβάλλον με τεχνολογία σε όλο το πιο ασφαλές δίκτυο δοκιμών στον κόσμο ή μέσω των υπηρεσιών online δοκιμών, παρέχοντας περισσότερα από επτά εκατομμύρια δοκιμές κάθε χρόνο σε περισσότερα από 180 χώρες. www.prometric.com