Mae Prometric® yn Gyrru Arloesedd I'r Diwydiant Gwasanaethau Bwyd

Cyhoeddodd Prometric®, yr awdurdod mewn profion diogelwch bwyd ac arweinydd rhagoriaeth gwasanaeth ar gyfer y diwydiant, lansiad ei Asesiad Hyfforddiant Diogelwch Bwyd Listeria, asesiad micro-gredadwyedd cyntaf y diwydiant diogelwch bwyd.

Yn ôl y Canolfannau Rheoli ac Atal Clefydau (CDC), mae listeria yn achosi amcangyfrif o 1,600 o afiechydon bob blwyddyn yn yr UD, gyda marwolaethau yn digwydd mewn tua un o bob pum person sydd wedi'u heintio.

Wedi'i ofyn gan fanwerthwyr bwyd a hyfforddwyr, mae Asesiad Hyfforddiant Diogelwch Bwyd Lometia Prometric yn ymgorffori arferion gorau diogelwch bwyd i helpu i bennu hyfywedd cyfundrefn atal salwch a gludir gan fwyd. Mae'r asesiad 20 cwestiwn yn ategu unrhyw hyfforddiant cyfredol i reolwyr diogelwch bwyd ac yn asesu parodrwydd a gwybodaeth y gweithlu yn effeithiol - gan helpu i gadw'r cyhoedd yn ddiogel rhag digwyddiadau sy'n ymwneud â listeria.

“Gydag Asesiad Hyfforddiant Diogelwch Bwyd Listeria, gall cyflogwyr manwerthu a sefydliadau hyfforddi diogelwch bwyd gynnig dull ataliol i amddiffyn y cyhoedd a diogelu eu busnesau rhag y canlyniadau negyddol sy’n deillio o haint listeriosis,” meddai Holly Dance, is-lywydd, Prometric. “Mae'r asesiad meincnodi hwn yn ddim ond cam arall rydyn ni'n ei gymryd yn Prometric i yrru arferion arloesol gyda rhaglenni asesu diogelwch bwyd,” ychwanegodd.

Mae mwy o wybodaeth am Asesiad Hyfforddiant Diogelwch Bwyd Lometia Prometric ar gael yn https://prometric.com/foodsafety/listeria

Ynglŷn â Prometric
Mae Prometric yn galluogi noddwyr profion ledled y byd i ddatblygu eu rhaglenni credentialing trwy ddatblygu profion a datrysiadau cyflwyno sy'n gosod y safon mewn ansawdd a rhagoriaeth gwasanaeth. Mae'n cynnig dull cynhwysfawr a dibynadwy o gynghori, datblygu, rheoli a darparu rhaglenni mewn amgylchedd integredig, wedi'i alluogi gan dechnoleg ar draws rhwydwaith profi mwyaf diogel y byd neu trwy gyfleusterau gwasanaethau profi ar-lein, gan ddarparu mwy na saith miliwn o brofion bob blwyddyn mewn mwy. na 180 o wledydd. www.prometric.com